QUESO AZUL TREGAR
QUESO AZUL TREGAR
₲. 118.450
₲. 131.600
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× Kilogramo
Beneficios:
Un queso con personalidad fuerte, ideal para quienes disfrutan de sabores intensos y aromas penetrantes. Según los maestros queseros de Tregar, este azul se destaca por un excelente desarrollo de mohos internos que le otorgan su picor característico. Es sumamente versátil: perfecto para elevar una tabla de quesos acompañado de frutas frescas como uvas o higos que contrastan su salinidad. Además, marida de forma excepcional con vinos blancos aromáticos (como Torrontés o Chardonnay) o vinos dulces de cosecha tardía, creando una experiencia gourmet completa.
Propiedades:
Queso de pasta semidura, elaborado con leche pasteurizada y cultivos de Penicillium roqueforti. Es un producto Libre de Gluten (Sin TACC), apto para la comunidad celíaca. Su textura permite un corte limpio sin desgranarse excesivamente, facilitando su uso tanto en cocina (salsas, rellenos) como en presentación directa.
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